Qualität

Unsere modernen und speziell angepassten Produktionsmittel ermöglichen es, die Quintessenz unserer Terroirs auszudrücken

Temperaturgesteuerte Edelstahltanks, pneumatisches Pressen unter Stickstoffatmosphäre, Inertgasinjektion, Flotation, Tangential-Fluss-Filter, Elektrodialyse, Eichenfässer,… – dies sind nur ein paar Beispiele für die uns im Rahmen unserer bewährten Weinbereitungsverfahren zur Verfügung stehenden Instrumente.
Darüber hinaus wird der Ablauf vom Rebstock bis ins Glas dank einer personalisierten Nachverfolgung im Vorlauf zu Zertifikationen wie IFS, BRC, Agriconfiance und Vignerons en développement durable kontrolliert. Dank all dieser Ansätze findet die Qualität unserer Produkte jedes Jahr höchste Anerkennung bei nationalen und internationalen Prämierungen.

LP & nachhaltige Entwicklung



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