라블레 와인 저장소

시농 와인의 제1 생산자

라블레 와인 저장고는 1989년 설립되었습니다. 당시 시농의 와이너리들은 루아르 지역에서 가장 중요한 레드와인 아펠라시옹을 개발하고 판매하기 위해 협동조합의 구조 안에서 협력하고자 했습니다. photo-vins-de-rabelais
이 와인 저장소는 예외적인 테루아의 중심에서 시농 테루아가 가진 풍부함을 대표하면서도 차별화된 와인을 제안합니다. 2012년에 출시된 ‘포퇴유 루즈’(Fauteuil Rouge)와 같은 상징적인 빈티지는 오크통에서 12개월 숙성을 거쳐 와인 전문점과 레스토랑에서 최고급 와인과도 경쟁할 수 있습니다.
이 브랜드는 대형 유통점에서도 자주 등장하는데, 퓌트로(Futreau) 같은 자체 상표로 유명해졌습니다. 퓌트로는 루아르 강을 따라 와인 통을 운반하던 오래된 배에서 그 이름을 가져왔습니다.
도멘 와인으로 말하자면, 라블레 와인 저장소는 우리의 프레지당, 파스칼 브뤼네(도멘 브뤼네), 피에르 수르데(도멘 데 아르도니에르), 프랑수아 카이에(도멘 뒤 노이에)와 같은 소홀히 할 수 없는 지역 주자들에 둘러싸여 있습니다.


인정된 관리 절차

– HACCP 및 IFS BRC 인증
– 포도 나무에서 유리잔까지 와인의 품질을 관리하기 위해 와인 생산자들과 함께 완성한 기술 사양을 이용한 포도 나무부터 와인 병까지 추적 가능성

이들은 포도원 관리와 와이너리 운영에 관한 철저한 교육을 받았습니다.
– Agriconfiance®
– Vignerons en Développement Durable®
2015년 여러 지역의 활동가들이 참여하여 생물 다양성을 위한 행동 계획이 장기적인 노력으로 시작되었습니다.

대표

PASCAL BRUNET

주요 수치
2018-2019

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