Nossa ferramenta de produção moderna e adaptada permite a expressão da quintessência de nossos terroirs

Tanque de aço inoxidável termorregulado, prensagem pneumática sob nitrogênio, inertização, flotação, filtro tangencial, eletrodiálise, barris de carvalho… são apenas alguns exemplos de nossas ferramentas disponíveis para nossos métodos aprovados.
Além disso, o setor é controlado da vinha ao copo com monitoramento personalizado antecipado da IFS, BRC e Vignerons Engagés. Graças a todos estes elementos, a qualidade dos nossos produtos é reconhecida a cada ano em concursos nacionais e internacionais.

Nossas medalhas

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